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omega3 benefici per colesterolo e trigliceridi alti |
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Gli omega-3 riducono i trigliceridi...
Una dieta ricca in omega-3 EPA e DHA ha un effetto importante sul metabolismo dei grassi, in quanto provoca una diminuzione dei trigliceridi sia a digiuno sia dopo i pasti. Questi dati sono stati confermati sia in volontari sani, sia in chi era affetto da ipertrigliceridemia, ossia da una condizione patologica caratterizzata da un eccesso dei trigliceridi nel sangue. (3,4)
La dose minima necessaria di omega-3 EPA e DHA per ottenere un effetto tangibile sui trigliceridi è di 1g al giorno,la quantità che si assume con una dieta ricca di pesce grasso
Il consumo di omega-3 influenza anche la composizione totale delle lipoproteine, in particolare contribuisce ad innalzare il colesterolo "buono" (HDL), migliorando quindi ulteriormente il profilo
di rischio cardiovascolare (7).
Una comparazione tra vari studi clinici condotti sull'uomo ha permesso di trarre delle conclusioni ancora più precise.
Il consumo di 3-4 g. al giorno di EPA + DHA può determinare una riduzione dei trigliceridi ematici del 25-45%.
Questo è confermato per soggetti con un alto livello di partenza di trigliceridi ematici, mentre la riduzione è meno significativa per i soggetti sani
Alcuni studi clinici hanno posto la loro attenzione sulle donne, con una suddivisione per fasce di età. In menopausa, il consumo di 2,4g di EPA e di 1,6 g. di DHA riduce del 26% il livello dei trigliceridi plasmatici, e riduce del 28% il rapporto trigliceridi/colesterolo HDL. Questo rapporto è molto importante per la prevenzione delle malattie coronariche, in quanto fornisce delle indicazioni affidabili sul profilo di rischio cardiovascolare.
